УЖИЦЕ: ПРОИЗВОДЊА МЛЕКА У УЖИЧКИМ СЕЛИМА
У ужичком крају традиционално је била заступљена производња млека, али последњих година све више домаћинстава окреће се овчарству као одрживој и мање захтевној грани сточарства.
Породица Јовановић из овог краја истиче се као успешан пример — тренутно гаје око 200 оваца и приближно 70 јагњади. Након промене расе, определили су се за сјеничку овцу, која се показала као исплативија и прилагођенија локалним условима.
Током зиме стадо борави у штали, док се лети овце налазе на пашњацима, којих у овом крају има довољно. Чланови породице заједно учествују у свим пословима, истичући да им овчарство представља стабилан извор прихода и да је мање напорно у поређењу са претходним пословима, попут производње малине и кромпира.
Велику подршку у раду имају кроз субвенције града Ужица и ресорног министарства, које им омогућавају одржавање и проширење стада. Како наводе, без ове помоћи производња би била знатно мања.
Јасмина Ивановић верује да ће се број оваца наредне године додатно повећати, а посебно их радује интересовање деце да наставе породичну традицију у сточарству.
Пројекат “Рурални развој и пољопривредна производња у ужичким селима” суфинансиран је средствима града Ужица. Ставови изнети у поменутом медијском садржају нужно не изражавају ставове органа који је доделио средства.
