У оквиру Основне школе „Светозар Марковић“ у Бродареву, већ три године фукционише Ђачка задруга „Полимка“.Захваљујући ентузијазму запослених и ученика као и подршке Министарства просвете ,у овој школи праве се традицонални природни производи од воћа и поврћа, а по први пут направљен је потпуно нови производ. Реч је о безглутенском брашну од јабука, који би у будућности требало да патентирају и заштите.Иначе основни циљ формирања задруге је да ђаци науче да раде и стварају и сутра стечено знање и примене, а не профит и зарада, истакао је директор школе, Амел Курбеговић.