ЧАЈЕТИНА: У МАЧКАТУ ПОЧЕЛА 23. ПРШУТИЈАДА

23. по реду манифестација “Пршутијада“ отворена је данас у чајетинском селу Мачкат, и трајаће до недеље 16. фебрара. Ове године своје традиционане сувомеснате производе изложило је 11 пољопривредних произвођача, а Митар Марић из Мачката, освојио је чак четири медаље, две златне за најбољи квалитет у категорији свињска пршута и овчија стеља и две сребрне медаље за најбољи квалитет у категорији сланина и кобасица.

Овогодишњу манифестацију отворио је први човек општине Чајетина Милан Стаматовић.

– Захвалан сам свима вама који чувате и негујете традицију, и то је једина шанса, перпсектива и будућност српског народа, јер се ако се одрекнемо своје нације, културе и традиције ми немамо шта да очекујемо у тешким временима. Ви сте носиоци свих тешких времена, домаћин је увек носио тај терет за опстанак државе и своје нације – рекао је Стаматовић и додао да се захваљујући развоју Златибора и прохода са ове планине улаже у развој и инфраструктуру села.

Организатор и директор Еко Аграра, Марко Марић, истакао је да „Пршутијада“ има вишеструки значај – не само као гастрономска смотра већ и као снажан подстицај развоју пољопривреде, привреде и туризма на Златибору.

– Захваљујући програмским мерама Општине Чајетине данас у Мачкату имамо 30 регистрованих домаћинстава који се баве прерадом меса. Посебно нас радује што за овим штандовима можете видети три генерације које се баве овим послом, а то значи да нам млади остају на селу – рекао је Марић.

Пројекат “Равномерни регионални развој – пољопривреда као важна привредна грана у Златиборском округу” суфинасирана је средствима Министарства  информисања и телекомуникација. Ставови изнети у поменутом медијском садржају нужно не изражавају ставое органа који је доделио средства.